Менеджмент інноваційної діяльності готелю

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню управління інноваційною діяльністю готельних підприємств в умовах воєнного стану, на прикладі ТОВ Готель «SLAVA» (м. Запоріжжя). У роботі проведено огляд теоретичних аспектів інноваційної діяльності, визначено її сутність, особливості та важливість для сучасних готельних підприємств. Досліджено сучасний стан готельного ринку Запоріжжя, визначено ключові фактори та виклики, що впливають на ефективність інноваційної діяльності готелів у прифронтових умовах. Проведено детальний аналіз інноваційних ініціатив готелю «SLAVA», серед яких цифровізація процесів обслуговування, персоналізація послуг, оновлення інфраструктури, розвиток екологічних та велнес-програм. Виявлено недоліки в управлінні інноваційною діяльністю підприємства та розроблено обґрунтовані рекомендації щодо їх усунення, які включають вдосконалення маркетингових стратегій, оптимізацію операційних процесів, підвищення кваліфікації персоналу та посилення заходів безпеки. Здійснено економічну оцінку впровадження запропонованих заходів, яка підтвердила їх ефективність у підвищенні конкурентоспроможності та стабільності готелю в умовах кризи.