Техніка та технологія галузі : силабус освітнього компоненту на 2025-2026 навчальний рік для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 073 Менеджмент ОПП "Менеджмент готельного, курортного та туристичного сервісу"
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Запоріжжя : БДПУ
Анотація
Мета курсу - опанування студентами концепції уніфікованих технологій готельних, курортних та туристичних послуг, формування професійних вмінь та навичок, які допоможуть у прийнятті самостійних рішень під час надання послуг відповідно до національних й міжнародних стандартів якості та гостинності.
Опис
Ключові слова
концепція уніфікованих технологій послуг, основний технологічний процес виробництва послуг, технологічна схема, технологічні операції, клінінгові технології
Бібліографічний опис
Швачко В. А. Техніка та технологія галузі : силабус освітнього компоненту на 2025-2026 навчальний рік для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 073 Менеджмент ОПП "Менеджмент готельного, курортного та туристичного сервісу". – Запоріжжя : БДПУ, 2025. – 7 с.