Аналіз господарської діяльності підприємств готельного, курортного та туристичного сервісу : силабус навчальної дисципліни на 2023-2024 н. р. 4МН-з

Abstract

Метою навчальної дисципліни «Аналіз господарської діяльності підприємств готельного, курортного та туристичного сервісу» є надання студентам ґрунтовних теоретичних знань та практичних навичок з питань аналізу результатів діяльності підприємства в умовах функціонування ринкових відносин, озброєння майбутніх фахівців сучасною науковою методологією, передбачення економічних наслідків управлінських рішень та їх обґрунтування на підставі використання принципів і методів аналізу та пошуку резервів з метою забезпечення ефективності господарювання на рівні підприємства як первинної ланки виробництва. Основними завданнями є придбання студентами теоретичних знань та практичних навичок, необхідних для кваліфікованого вирішення практичних задач при проведенні аналізу діяльності підприємства, при плануванні та контролю, а також подальшого вдосконалення процесу контролю на підприємствах, яке передбачає опанування сучасних прийомів та методів економічного аналізу в сучасних умовах. Компетентності та програмні результати навчання: Загальні компетентності навчання: Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу та встановлення взаємозв’язків між соціально-економічними явищами та процесами. Здатність до компетентного сприйняття й аналізу професійно важливої економічної інформації. Фахові компетентності: Здатність аналізувати результати діяльності організації, зіставляти їх з факторами впливу зовнішнього та внутрішнього середовища, визначати перспективи розвитку організації. Здатність вибирати методи та інструменти для аналізу, оцінки, планування й організації діяльності суб’єкту господарювання на поточний і перспективний період за результатами досліджень середовища підприємства. Результати навчання: Демонструвати навички самостійної роботи, гнучкого мислення, відкритості до нових знань, бути критичним і самокритичним. Оцінювати правові, соціальні та економічні наслідки функціонування організації. Виявляти навички пошуку, збирання та аналізу інформації, розрахунку показників для обґрунтування управлінських рішень. Виконувати аналіз ефективності здійснення зовнішньо-економічної діяльності підприємством. Зміст курсу: Вступ в аналіз господарської діяльності. Способи обробки економічної інформації. Типологія видів аналізу господарської діяльності. Методика факторного аналізу. Методи визначення впливу факторів на показник. Система комплексного аналізу i пошуку резервів підвищення ефективності підприємства. Методика функціонально-вартісного аналізу. Методика аналізу основних показників виробничо-фінансової діяльності.